zamperl78
Hallo ihr Lieben! Vielleicht könnt ihr mir helfen. Ich brauch am Montag Muffins oder irgend andere kleine Kuchen für die Geburtstagsfeier meines Sohnes in der Krippe. Es sollte nicht nur einfach sein, sondern vor allem gesund, vollwertig... Habt ihr da leckere Rezepte für mich? Vielen Dank bereits im voraus.
hallo, versuch es mal mit diesen: http://www.chefkoch.de/rezepte/1959361318689008/Gesunde-Muffins.html optisch sehen sie halt am ende super gesund aus. vielleicht hast du noch eine idee, wie man sie kindergeburtstagstauglich verzieren könnte, ohne dass es gleich zu zuckrig und bunt wird, falls dir das zu ungesund ist. lg und viel erfolg beim rezept finden!
Kaba-Mandel-Mufins 1 Tasse ÖL 1 Tasse Mineralwasser mit Kohlensäure 1 Tasse Kaba 2 Tassen Mehl 2 Tassen Zucker 2 Tassen Mandelstückchen 1 Päckchen Vanillezucker 1 Päckchen Backpulver 5 Eier Obendrauf Schoki und Smarties Alle Zutaten mischen ,in eine gefette Muffinform füllen und 20 Minuten bei 180 °C im vorgeheiztem Ofen backen.Ergibt etwa 25 Stück.
Ich mache Muffins gern mit Dinkelmehl oder einfach Vollkornmehl. Verzieren trotzdem mit Zitronen- o. Schokoguß und Smarties drauf o. Gummibären. Ich habe auch schon diese Minikuchenformen gehabt, Kastenformen und daraus ne Eisenbahn gebaut. Ist aber aufwändiger. Mit Prinzentalern als Räder z.B. und Waffelröllchen als Schornstein. melli
