Borghagen
Hallo, wir haben nächste Woche Projektwoche in der Schule: Thema bunt backen. 2 Mütter und und ich sind am Montag mit 11 Kindeern dran. Wir haben 1,5 h Zeit mit Backen und wieder Küche aufräumen. So, wir haben uns gedacht Muffins mit den Kindern zu backen. Da das Thema bunt backen ist, möchten wir anschließend die Muffins bunt dekorieren und die Kinder müssen diese in Ihrer Brotdose nach Hause tranportieren können. Nun benötige wir Ideen zum bunt dekorieren. LG Borghagen
Ich würde einfach Zuckerguss nehmen, den kann man verschiedenen Einfärben. Dazu kann man die gekauften Farben verwenden oder bunte Säfte. Mit Blaubeersaft wird der Puderzucker eher rot, rührt man dann noch etwas geschmolzene weisse Schokolade unter, so wird der Guss Lila (wie die Milka-Packung). Man kann auch noch bunte Streusel oder Kügelchen drüberstreuen. Mit eingefärbtem Marzipan oder Fondant könnte man auch arbeiten, aber dass konnte bei nur 1.5h mit Kindern und Aufräumen zu lange dauern.
Ihr könntet auch gleich den Teig färben und Regenbogenmuffins backen. da habt ihr nicht das Problem, dass die Hälfte der Dekon beim Transport abfällt oder dann in der Brotdose klebt.
Die google-Bildersuche spuckt beim Suchbegriff "muffins bunt" jede Menge Fotos aus. Zuckerstreusel, Cupcake-Papierförmchen und Lebensmittelfarben sind in jedem Supermarkt erhältlich. Hast Du noch nie Muffins gebacken und verziert *staun*?
Zuckerguss wird u.U. nicht richtig trocken, und dann gehen die mühsam verzierten Muffins bis zu Hause kaputt. Ich finde das mit dem gefärbten Teig eine super Idee!
