Elternforum Kochen & Backen

Muffins backen

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Hallo ich hab noch nie gebacken und will jetzt zum geburtstag von meinem sohn muffins machen ich möchte die gerne mit gummibärchen verziehren hab aber keine ahnung was machen muss damit die bärchen auch halten blöd ich weiß aber kenn mich ebend nicht aus Lg Jenny


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Hi, ich würd Zuckerguss drüber machen, etwas antrocknen lassen und die Bärchen dann drauf tun. Lg


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Hallo Jenny, Das Einfachste ist, mit Zuckerschrift einen Tupfen auf den Kuchen zu machen und ein Gummibaerchen darauf zu "kleben", wenn Du das bei Euch in der Backabteilung findest. Ansonsten die Muffins mit Zuckerguss oder Schokoladenguss oben ueberziehen und die Gummibaerchen draufstellen, solange die Glasur noch etwas feucht ist. Dabei muss man meistens die Baerchen festhalten oder immer wieder aufrichten, da die auch der Schwerkraft gehorchen, aber am Ende geht es. Gruss FM