Elternforum Kochen & Backen

Muffinrezept...

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hat jemand ein erprobtes gutes fuer mich ? Hab das Von Claudi ausprobiert.. war aber nicht unser Geschmack. Hatte mal ein super leckeres aber leider finde ich es nicht mehr.


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Ich nehme immer einen ganz normalen Marmorkuchenteig und peppe mit Apfelschnitzen, Rosinen, Schokoladenstreusel.... auf. Hat bisher noch jedem geschmeckt. LG Steffi


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muffin-paradies.de da findest du bestimmt was. claudia


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Hier mal mein Rezept: 100g Zucker 2 Eier 75ml Milch 75g Butter 200g Mehl 20g Speisestärke 12g BP 150g Schokotropfen o.ä. Alles mixen und bei 210° ca 18 min backen. Werden 12 Muffins. Die sind auch schön saftig und nicht so trocken. LG