Mucksilia
Habe gestern einen riesigen Eimer geschenkt bekommen....Kuchen mag ich nicht machen (habe noch viel eingefroren)....Marmelade? Aufgesetzer? Noch andere Ideen?
Ich habe mal Mirabellenkompott mit Zimt gemacht, das war sehr lecker. Gegessen haben wir es zu Vanilleeis. Oder verkauf sie weiter: bei uns kosten 1 kg Mirabellen 6 Euro :)
marmelade (mit etwas rosmarin... sooo lecker!) chutney sorbet mirabellenknödel
Kompott Marmelade mit ( ich liebe Kräutef dazu) Fruchtmus
Wir haben etliche Mirabellenbäume, die immer gut tragen, dieses Jahr aber wirklich heftig, daher habe ich meinen Mann wieder vergattert, Saft zu machen -d er schmeckt super lecker!!! Aber eben mit Saftkocher, nicht über einen Presser/Juicer. Heiß einfüllen - ohne Zucker, dann nach Bedarf verdünnen/süßen - köstlich! (Ein Eimer isr allerdings nicht sehr viel...) Gruß Ursel, DK
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