Elternforum Kochen & Backen

Meine Vaniellekekse sind steinhart....

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kann mir mal wer sagen ob das normal ist? Hab ich vielleicht zu wenig Backpulver reingetan? LG F:


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hallo, hast du den teig gleich verarbeitet oder in den kühlschrank gelegt? wieviel backpulver hast du reingegeben? sollte normalerweise nicht passieren, daß sie so prügelhart sind. claudi


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hallo, hast du sie evtl. zu lange im ofen gelassen? wieviel backpulver hast du denn dran gemacht. ich hau ne gute messerspitze mit dabei. lg pothi


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ich hatte extra etwas mehr Backpulver genommen. Ich versuchs noch mal wer weiß was ich gemacht habe... danke euch LG F.


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das ist leider so. winke claudi