Elternforum Kochen & Backen

marzipan und mürbeteig

marzipan und mürbeteig

Mitglied inaktiv

Beitrag melden

hi möchte einen mürbeteig machen (für apfelkuchen) und würde gerne marzipan einarbeiten. kann ich das marzipan wohl einfach mit einarbeiten oder muss ich irgendwas beachten? danke euch!


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

du kannst marzipan in den teig einarbeiten oder in kleine stückchen schneiden und auf den teig legen, dann die äpfel drüber. funktioniert beides. lg claudia


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

danke!


Mitglied inaktiv

Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

Wenn ich Marzipan zum Kuchenteig gebe, dann erwärme ich ihn etwas in der Mikrowelle, dann verteilt er sich schön gleichmäßig in der Teigmasse.