Elternforum Kochen & Backen

maronen

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hallo, ich habe im geschäft esskastanien(nicht zubereitete) liegen sehen.ich hab noch nie welche gegessen,möchte sie aber unbedingt mal probieren.aber wie macht man ( frau) das?kann mir bitte jemand helfen? vielen dank schon mal,silke


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die maronen kreuzweise einritzen und bei 200 grad im backrohr garen, bis die schale sich aufbiegt. claudia


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hallo claudi,ich danke dir ganz herzlich.bin mal gespannt,wie die schmecken. gruß,silke


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Hey habe heute auch 1kg Kastanien gekauft und ich habe diese auch angeritzt aber dann im Wasser gekocht. Meine Tochter hatte die, nachdem ich sie geschält hatte, im Hauruck gegessen. Wenn ich sie Morgen nochmals mache, werden sie nach dem schälen in heißer Butter geröstet und mit Salz bestreut, schmeckt noch besser yamyam. LG Merry


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hallo merry, danke auch dir für deine tipps.werde auch dieses rezept ausprobieren. liebe grüße,silke