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Margarine für Weihnachtsplätzchen?

Margarine für Weihnachtsplätzchen?

lilatiger74

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Hmmmmmh, die meisten schwören ja auf Butter, aber ich benutze zum Backen eigentlich immer Margarine. Gibt es (außer dem Geschmack möglicherweise) sonst noch Argumente pro Butter?


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von lilatiger74

Ich benutzte auch Magarine und uns schmeckt es.


Fru

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nein, ich glaube nur, das der Buttergeschmack feiner ist, aber wenn sie Euch so schmecken, wie Du sieh machst....warum sollte man dann was ändern?


Fleeti

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Antwort auf Beitrag von Fru

Hallo ich denke es ist eine Geschmacks- und Konsistenzfrage. Also die Ausstecherle *g* schmecken eindeutig besser mit Butter. Ich denke aber der Teig ist besser zu verarbeiten mit Butter da er etwas fester wird. Guck mal weiter unten, Romys Plätzchen sind mit Margarine misslungen. Grüßle Fleeti ( du weißt schon wer *g*)