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Mandarinen

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kafalken

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Hallo, ich habe noch soooo viele Mandarinen und irgendwie gehen die hier dieses jahr so gar nicht. Was kann ich denn jetzt bloß damit machen??? brauche mal kreative Vorschläge + Rezepte natürlich... Vielen Dank


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von kafalken

3 Dosen Mandarinen/können durch frische Mandarinen ersetzt werden 1 Päckchen heller Tortenguß für Teig 200 g Zucker 200 g Butter 1 Ei 375 g Mehl, gesiebt 1 TL Backpulver für Quarkmasse 1 kg Quark 1 Tasse Öl 200 g Zucker 4 Eier 1 Vanillezucker 1/8 L Milch Zubereitung * Zutaten für den Teig verkneten und auf ein gefettetes Blech ausrollen, mit einer Gabel einstechen * Zutaten für die Quarkmasse verrühren und auf den Teig geben * Mandarinen abtropfen lassen und auf der Quarkmasse verteilen - Kuchen ca. 50-60 Minuten bei 175°C backen (Stäbchenprobe machen) * mit Mandarinensaft einen Tortenguß nach Packungsanweisung herstellen und auf den Kuchen geben Mandarinentorte Man nehme: Biskuit-Teig: 2 Eier 2 Esslöffel Wasser 100 Gramm Zucker 100 Gramm Mehl 1 Päckchen Vanillezucker 1/2 Päckchen Backpulver Zutaten mit dem Mixer verrühren und in eine gefettete Springform füllen. Bei 175 Grad ca.20-30 Minuten backen. Ofen nicht vorheizen. Füllung: 2 Becher Schmand 2 Dosen Mandarinen /frische früchte 2 Becher Sahne 100 Gramm Orangenfruchtpulver (Trinkpulver von Quick ) 1 Tafel Ritter Sport Joghurt Auf dem kalten Kuchen 2 Becher Schmand verteilen. Darauf die Mandarinen geben. Die Sahne steif schlagen und dann das Orangenfruchtpulver in die Sahne rühren. Die Sahnemasse auf den Mandarinen kuppelartig verteilen und obendrauf die Schokolade raspeln. die früchte schälen und kochen und als kompott reichen oder mit quark mischen als quarkspeise. obstsalat machen


kafalken

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Danke werde ich gleich am Wochenende probieren...


PaulaJo

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http://www.kochmeister.com/r/46294-mandarinen-schmand-torte-ohne-backen.html