Elternforum Kochen & Backen

Mal schnell ne Frage...

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Hab hier so eingeschweistes Kasseler - wie mach ich das heiß? Im Wasserdampf?


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Hm, ich koche es im Sauerkraut mit oder brate es in der Pfanne...meine Schwiegereltern schmeißen es auf den Grill (ich weiß das man das nicht macht, soll aber granatengut schmecken!) Wichtig ist: nicht zu lange! LG


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Sauerkraut hab ich nicht da, das hätt ich auch so gemacht...lecker! Also Wasserdampf... ??


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in der pfanne braten, im backrohr grillen oder in ein wenig wasser dünsten, bis es genug erhitzt ist.


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Ich brate es auch in der Pfanne ! Gedünstetes Kassler über Wasserdampf ? Mhh ich weis nicht, hört sich nicht sooo lecker an.


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Ich denke auch, das reiner Wasserdampf etwas fade ist...so rein geschmacklich..ich würde es braten...