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Mädels, ich möchte Käse einlegen, aber wie lang hält der sich...?

Mädels, ich möchte Käse einlegen, aber wie lang hält der sich...?

Engel123

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möchte den mit zu Weihnachten verschenken, mache das, das erstemal... Danke LG


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Antwort auf Beitrag von Engel123

der hält sich bis weihnachten.im geschlossenem gefäß mit öl,knobi,lorbeer,chilli,pfefferkörnern. der käse soll gut mit öl bedeckt sein


Engel123

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danke für Rezept...mit Chili ist nä gute Idee...


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doch der hält auch länger als 2 wochen,kommt aber auf den käse an.ich nehme oft feta und schneide den in würfel,aber nach ca 2 wochen zerfallen die manchmal ein wenig. sehr lecken ist eingelegter harzen käse.oder auch mozzarella


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Mozzarella hält sich doch aber von Natur aus nicht besonders lange, oder? Was ganz lecker kommt ist dieser rote Pfeffer (oder rosa?), ist etwas teurer aber sowas von gut! Ich glaube in den hiesigen Supermärkten läuft das unter rote Beeren. LG Sue


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der mozzarella wird ja durch das öl sozusagen luftdicht verschlossen. der hält so wesentlich länger als in dieser lake