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Linsen

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Linsen

AnnGra5

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Hallo zusammen! Ich suche leckere, vegetarische Rezepte mit Linsen. Ich habe z. Zt. Berglinsen, rote und gelbe Linsen zu Hause. Gerne Bratlinge, Aufstriche o.ä. Muss man Linsen einweichen? Danke!


stjerne

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Antwort auf Beitrag von AnnGra5

Ein Lieblingsgericht meiner ganzen Familie ist Linsencurry. 250g rote Linsen in 500ml Gemüsebrühe kochen. 2 rote Paprika und ein Bund Lauchzwiebeln klein schneiden und 5 min anbraten. 2 EL Curry dazu, dann die Linsen samt Brühe. Dazu essen wir Reis.


Mehtab

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Antwort auf Beitrag von AnnGra5

Hallo, ich mache öfter eine Suppe aus roten Linsen. Die roten Linsen sind so klein, die brauchst du nicht einzuweichen. Viele Grüße Mehtab