Elternforum Kochen & Backen

leckere eikruste für nudelauflauf. wie kriege ich das hin?

leckere eikruste für nudelauflauf. wie kriege ich das hin?

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meine schwimu macht so leckeren nudelauflauf mit ei oben drauf. also so gestockt irgendwie. weiß jemand wie mans macht? und jetzt sagt nicht frag sie doch. dann würde ich euch ja nicht fragen,grins.


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ich.


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hallo, milch und eier verquirlen, mit salz, pfeffer und etwas muskat würzen, über den auflauf geben. durch das überbacken wird die masse fest und stockt. claudia


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ja, dankeschön. aber wieviel ei wieviel milch?