Mitglied inaktiv
kennt das wer?? hat meine Tante vor gefühlten 10 Jahren mal zum Weihnachtsessen gemacht und würde das gerne machen, leider ist meine Tante dieses Wochenende nicht zu Hause, habe aber gestern das Brät (nicht vorgebacken) schon gekauft sowie ich mich erinnern kann muss man dazu angebratene Champginons, Paprika, Käse- und Salamiwürfel mit dem Brät mischen und dann auf den fertigen Blätterteig geben und irgendwie zusammenrollen....mit Eigelb bestreichen und dann (60 Min.???) backen
hallo, genau so wie du geschrieben hast *gg* pilz, paprika, zwiebelstücke anbraten. blätterteig antauen, auslegen, brät drauf, gebratenes gemüse drauf. einrollen, auf ein mit backpapier belegtes blech legen. 2 eigelb verquirlen, blätterteig damit bestreichen. bei 190 grad mind 45 minuten backen, damit das brät durch ist. claudi
also würdest du zuerst das brät draufmachen und dann die anderen zutaten, hätte jetzt das Brät vorher mit dem Gemüse vermischt 
gut, mach ich es lieber so ;o)
eigentlich ist es egal. wenn du das brät damit vermischst, sieht es im anschnitt schöner aus. claudi
okay super danke
haben gerade gespeist...hat super geklappt und schmeckt lecker!! danke für deine hilfe :o)
