Elternforum Kochen & Backen

laufender Kuchen von gestern...

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Mitglied inaktiv

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Es waren 12 Blatt Gelatine angegeben für 700 g Erdbeeren, 300 g Joghurt, 400 g Brunch. Beim ersten Mal als wir den Kuchen gemacht haben, hat das alles super geklappt auch mit der Angabe der Kühlzeit von 2 Stunden! Ich werd aber auch jetzt lieber sowas einen Tag vorher machen, dann bin ich auf der sicheren Seite! Die Gäste haben es aber mit Humor genommen und geschmeckt hat die Masse ja trotzdem! Liebe Grüße Schnecke


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

12 blatt sollten wirklich reichen. ich denke auch, dass mehr zeit im kühlschrank erforderlich gewesen wäre. gutes gelingen beim nächsten mal!