Mitglied inaktiv
Huhu, ich habe heute jemandem zum Lasagne-Essen da :) und würde gern vorneweg, weils ja doch was länger dauert, eine Kleinigkeit reichen - nur WAS???? Muss schnell gehen, ich habe leider für die Vorbereitung nicht allzu viel Zeit... LG Sue
Salat oder Tomatensuppe fällt mir spontan ein. Oder Crostini oder wie die Dinger heißen. Claudia
hallo, beim italiener deines vertrauens antipasti kaufen, dazu ciabatta reichen und fertig. ansonsten tomaten-mozzarella, salat (blattsalat mit cherrytomaten und parmesanspäne), bruschetta oder tomatenspuppe. claudi
Hi, ich würd auch nen Antipasti-Teller machen. Geht eigentlich schnell z. B. ein paar Oliven, Tomate-Mozzi und Melanzane - Aubergine in dünne Scheiben schneiden, salzen mit Zewa trocknen, ca. 1/4 Stunde beschweren, damit das Wasser aus den Auberginen raus geht. Scheiben anbraten und dann mit Knobi, Olivenöl, salz, Pfeffer, Balsamico und Basilikum marinieren. Schmeckt super und geht easy - oder Du kaufst einfach ein paar Sachen. Kathi
also das mit der Antipastiplatte sagt mir am ehesten zu. Suppe fällt aus - keine Zeit :) Tomaten ebenfalls, vertrag ich nicht. Würdet Ihr zur Lasagne nen Salat reichen? Ich dachte an einen Gurkensalat - dann kann der Herr gleich sein weltbestes Dressing dazu machen, was ich nicht kenne btw. LG Sue
hallo, gurkensalat ist okay, blattsalat passen m. e. aber besser. ist egal, schmeckt trotzdem. allerdings dann nicht zu viel vorspeise, sonst wirds zu "gemüsig" ;-) claudi p. s. : wo wird denn gekocht? *gg*
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