Elternforum Kochen & Backen

Lasagne nach einem Tag schimmlig?

Anzeige rewe liefer-und abholservice
Lasagne nach einem Tag schimmlig?

la_mamma

Beitrag melden

Kann es sein, dass die Lasagne, die ich vor nicht einmal 24h gemacht habe schon schimmlig ist? Sie hat ein paar graue Pünktchen, die aussehen, wie Schimmelpilz!


KaMeKai

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von la_mamma

Nein kann nicht sein, wo hast du die denn aufbewahrt?


DK-Ursel

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von la_mamma

Kann ich mir auch nicht vorstellen. selbst wenn die draußen stand, entwickeln sich sichtbare Schimmelpilze nicht so schnell. Gruß Ursel, DK


User-1750774725

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von la_mamma

Schimmel glaub ich auch nicht. Ist das eventuell festgewordenes Fett (vom Hackfleisch)?


Windpferdchen

Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von la_mamma

Hackfleisch ist extrem fetthaltig, und das Fett wird beim Erkalten weiß. Die Stellen, die Du siehst, sind vermutlich Fetttröpfchen. Wenn Du die Lasagne im Ofen nochmal heiß machst, schmelzen sie vermutlich sofort.