Elternforum Kochen & Backen

Kürbisbrei

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Kürbisbrei

Sandy_S

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Hallo Ihr lieben. Im moment ist ja Kürbiszeit, und meine Maus ist jetzt 6 Monate alt, noch fangen wir nicht mit Brei an, ich würde aber gerne selber Kochen, habe mit Kürbis aber so garkeine erfahrungen. Kann man den Einfrieren? Wenn ja wie am besten? (Muss ja gut portinoerbar sein, da die Lütte am Anfang ja noch nicht viel Essen wird) Wie am besten zubereiten? gute/einfache Rezepte Im voraus danke für die Antworten


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von Sandy_S

Einfach Kürbis waschen und schälen, Kerne rausmachen und in wenig Wasser gar kochen/dünsten. Anschließend mit dem Kochwasser zusammen ganz fein pürieren und in Eiswürfelbehälter einfüllen. Sobald die Würfel dann gefroren sind, kannst du sie in einen Gefrierbeutel füllen. So kannst du dann die entsprechende Menge entnehmen, auftauen und erwärmen. Gruß Sylvia


Sandy_S

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Antwort auf Beitrag von Sandy_S

Hallo Dreikindmama, schönen Dank für den Tipp. Hab schon heute Kürbis eingefroren nach deinen Hinweisen.