Mitglied inaktiv
Hallo, mein Sohn wird 2 und liebt Autos...so wie alle Jungs wahrscheinlich:-). Erst wollte ich eine zweistöckige Torte machen, habe aber nun eine tolle Autobackform entdeckt und habe mich dafür entschieden. Nun ist die Frage: Welchen Kuchen kann ich darin backen, der sich dann auch stürzen lässt? Ich muss ihn ja heil aus der Form bekommen... Vielen Dank für eure Hilfe und liebe Grüße Hixi
ist es eine silikon- oder blechform? rühr- und biskuitteige sind eigentlich ideal.
Es ist eine Blechform. Ist ein Becherkuchen http://www.kochbar.de/rezept/anzeigen/index/id/198033/Schoko-Joghurt-Becherkuchen.html geeignet? Hast du eine Anleitung, wie ich es stürzen muss?
becherkuchen geht grundsätzlich auch, wenn es eine gute form ist, dann macht der joghurt-anteil auch nix, wirkt ja zusammen mit öl wie butter. die form genau ausfetten, mit paniermehl ausstreuen. nach dem backen den kuchen in der form ein wenig erkalten lassen, am besten auf ein feuchtes geschirrhandtuch stellen. kuchenplatte auf den form stellen und dann in einem schwung drehen und stürzen.
Ich danke dir!!!!
