Elternforum Kochen & Backen

Kuchenkombi ok so?

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Hallo, am Donnerstag kommen 3 (für mich) wichtige Frauen zum Kaffee. Bin noch recht unerfahren in steifen Einladungen. :-) 2 Kids. Ich wollte eine Erdbeertorte machen und eine Schoko-Bananen-Quark-Torte (Affenschnitten von Chefkoch) Die Affenschnitten haben bisher jedem geschmeckt und er gelingt mir immer. jetzt bin ich am überlegen ob ich nicht besser einen Obstkuchen mache z.B. die Erdbeertorte und einen trockenen Kuchen oder Kleingebäck. Ist es doof 2 Obstkuchen auf dem Tisch zu haben? Oder muss ich eine Sahnetorte (z.B. Mokkatorte) anbieten? gruß erdbeere


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hallo, da derzeit erdbeeren "in" sind, finde ich das schon okay, die affenschnitten sind halt eher was für die kinder, der erdbeerkuchen für die muddis. du kannst auch einen trockenen kuchen machen, die frage ist halt, ob die damen den mögen, weißt du da was? mokka-sahne finde ich zu viel, sorry. claudia


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Es ist Erdbeerzeit, und von daher passt doch die Erdbeertorte. Und fuer die Kids die Affenschnitten, dass reicht. Mach dir keinen Stress (und mach vor allem keinen Kuchen, den du vorher nicht gemacht hast), wird schon. LG Connie


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Hallo Erdbeere, ich finde das sehr schoen zusammen. Falls Du wirklich noch etwas "Trockenes" anbieten willst, wuerde ich liebe ein paar Plaetzchen dazustellen. Gruss FM


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fuer das "lieber". Plaetzchen kann man im uebrigen schnell selber machen (kurz bevor die Gaeste kommen). Einfach Muerbeteig herstellen (kannst Du am Morgen bereits machen) und nach Geschmack Mandeln, Haselnuesse, Vanillemark, abgeriebene Zitronenschale und/oder Zimt druntergeben. Den Teig zu Wuersten mit ca. 2 -3 cm Durchmesser rollen, kaltstellen. Zum Backen einfach 1/2 cm Plaetzchen von der Rolle schneiden, auf ein Backblech legen und bei 190 Grad ca. 5-10 Minuten backen. Kommt bei uns immer gut an. Gruss FM


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vielen dank für die schnelle hilfe