Clauds
Hallo ihr Lieben,
Ich habe noch Ricotta übrig, hat jemand von euch ein leckeres Kuchenrezept mit Ricotta für mich?
Oder vielleicht eine andere Rezeptidee?
Dankeschön!
Liebe Grüße 
Obstkuchen: Biskuit oder Rührteigboden backen. Ricotta, Puderzucker, Gelatine und Zitronensaft verhüten, Obst Unterhemden, auf den Boden geben. Oder als Topping auf Cupcakes. Oder Lemon Cheesecake machen. Du kannst auch Canneloni damit füllen. Spinat-Ricotta. Oder den Ricotta unter Pastasauce mischen
ich habe gerade noch mal meinen beitrag gelesen, so ein mist, ich hau mich weg!
....und Zitronensaft verrühren, Obst unterheben...
so sollte es heißen.
sorry 
Die Antwort war mega!!
Ich benutzte Ricotta notgedrungen in Kaesekuchen (bei uns gibt es keinen Quark bzw ich muesste ihn teuer im Reformhaus bestellen). Man kann auch Ricotta mit Vanillepuddingpulver (Vanillesaucenpulver gibt es hier nicht) mischen und damit suesste Teigtaschen fuellen. Kannst auch Nudeln mit Ricotta und Fenchelgruen machen.
Ich mache Käsekuchen mit einfachem Frischkäse. Da wird er auch saftiger als mit Quark.
Ich habe letzte Woche überbackene Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung gemacht. Die fanden wir alle köstlich. Liebe Grüße, Gold-Locke
Dankeschön für die Ideen 
Es wird wahrscheinlich der Obstkuchen werden :)