Kuchen oder Torte für Tortenaufleger

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Wenn es einfach sein soll, dann mach einen normalen Rührkuchen in der Springform - glatter Boden. Auskühlen lassen. Mit einem Faden in der Mitte durchscheiden - quer. Wenn du rundherum die Linie etwas anritzt mit einem Messer geht das supereinfach. Das Unterteil wieder in die Springform legen. Pudding draufklatschen. Oberen Teil drauflegen und auskühlen lassen. Schokoguss im Wasserbad erwärmen und rüberlaufen lassen. Trocknen lassen und den Tortenaufleger drauflegen, wenn der Guss fast trocken ist. LG Littlecreek

wenn du pudding als füllung nimmst, dann nicht mit 500 ml milch sondern nur mit 400 ml milch machen. abkühlen lassen, immer wieder umrühren, damit sich keine haut bildet. oder alternativ ein stück frischhaltefolie über den topf legen, damit sich keine haut bildet. wenn der pudding abgekühlt ist, auf den unteren boden streichen (vorher tortenring umlegen oder springformrand). wenn du vanillepudding machst, kannst du noch 1 oder 2 el zimmerwarme butter untermischen, dann wirds cremiger. bei schokopudding noch schokostreusel unterziehen.

Ahnungslose Grüße - Ursel, DK