Philo
hallo, meine Tante hat sich heute kurzfristig entschlossen, ihren 80. Geburtstag am kommenden Wochenende doch zu feiern (nachdem ihr Mann und ihre Schwester kürzlich verstorben sind, wollte sie eigentlich nicht...) Ich habe zugesagt, die Kuchen / Torten zu backen, da sie das nicht selbst tun möchte. Es wird im engsten Familienkreis gefeiert, das sind ca. 12 Erwachsene und 4 Kinder im Alter von 3, 5 und 12 Jahren. Was backe ich? Ich dachte an eine Sachertorte, einen "Kühlschrankkuchen" mit Himbeeren und Cupcakes. Reicht das? Ist das zu viel? Ist die Auswahl ok? Die Feier beginnt mit dem Mittagessen in einem Lokal, Kuchen gibt's wahrscheinlich auch im Lokal. Lieben Dank Philo
Hallo, ich finde die Auswahl super. Eine Torte mit Schokolade, eine mit Früchten und dann die Cupcakes. Hört sich für mich lecker und festlich an und deckt unterschiedliche Geschmäcker ab. Zu der Menge: Wir waren die Tage auch 11 Erwachsene und 7 Kinder. Hatten drei Kuchen / Torten (26 Durchmesser) hat absolut gereicht. Es ist auch nicht wenig übrig geblieben. Wobei wir aber zwischen warmer Mahlzeit und Kuchen nur eine kleine Pause hatten einerseits ... andererseits aber in der Familie das Süße über dem Herzhaften steht :) Liebe Grüße!
Bei der Anzahl an Gästen würde ich drei Kuchen plus Cupcakes machen. Vielleicht noch einen schnellen Apfelstreusel- oder Zwetschgenstreuselkuchen.