Elternforum Kochen & Backen

kuchen für 20 kinder

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Mitglied inaktiv

11.08.2008, 17:21 Uhr Beitrag melden

hallo mein sohn hat am freitag geburtstag! was soll ich für einen kuchen machen für 20 kinder?? ich habe schon kuchenrezepte aber ganz normale für eine eine 30cm lange form welche nie für 20 kinder reicht! was habbt ihr für typs? oder soll ich eher muffins machen?? danke euch schon mal

Mitglied inaktiv

11.08.2008, 17:44 Uhr Beitrag melden

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Hi.. ich backe immer 2 Rührkuchen (Zitrone ist heiß geliebt) und fülle die in Muffinformen ein... Dann Zitronenguß drauf und je nach Anlaß ein Haribo - Gummi - Teil drauf... Habe schon die weißen Mäuse genommen oder auch die richtigen "Schnecken"... kannst auch Würmer nehmen und die aus dem Kuchen "rauskrabbeln" lassen... LG Peeka

Mitglied inaktiv

11.08.2008, 18:10 Uhr Beitrag melden

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hallo was ist genau rührkuchen?? das kenne ich nicht, denn ich bin aus der schweiz

Mitglied inaktiv

11.08.2008, 20:09 Uhr Beitrag melden

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hallo, rührkuchen ist eigentlich immer jener teig, der für muffins oder einfache kuchen verwendet wird (schokokuchen, sandkuchen usw.) dann gibt es noch biskuit, mürbeteig, brandteig usw. ich würde an deiner stelle einen kuchen backen (z. b. zitronenkuchen oder orangenkuchen) oder schokomuffins machen, dann reicht es auf jeden fall. rezept für schokomuffins findest du über suchfunktion. claudi

Mitglied inaktiv

11.08.2008, 19:14 Uhr Beitrag melden

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Hallo, ich habe für den Kindergartengeburtstag immer einen Tassenkuchen für ein Backblech gebacken. Ich denke das reicht, die Stücke kannst Du schön klein schneiden und wenn sie "satt" werden sollen, würde ich noch Käsewürfel, Weintrauben, Salzbrezeln und andere Sachen dazu reichen. Hier das Rezept, kommt immer supergut an und ist sehr einfach zuzubereiten, da Du keinen Mixer oder Waage brauchst: Tassenkuchen -3 Tassen Mehl -1/2 Pack. Backpulver -2 Tassen Zucker -1 Pack. geriebene Zitronenschale oder Orangenschale -4 Eier -1 Tasse Öl -1 Tasse Orangensaft oder Fanta oder Mineralwasser Alle Zutaten in eine Schüssel geben, mit dem Holzlöffel gut verrühren, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech giessen und backen! Im vorgeheitzten Ofen natürlich, bei 180°C ca. 20 Minuten Den noch warmen Kuchen mit folgendem Guß bestreichen: 1 Packung Puderzucker mit ca. 3-4 Eßl. Zitronensaft verrühren. Mit Gummibärchen oder Smarties belegen, fertig! Ciao farfalla

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