Elternforum Kochen & Backen

Krautwickel???

Krautwickel???

Hot_angel

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Hallo, bei uns soll es Sonntag Krautwickel(Krautrouladen) geben, und sollte sie morgen braten. Kann ich da jetzt schon die Kohlblätter weich Kochen? So das ich sie morgen nur noch füllen muß, und dann anbraten?! LG


claudi700

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Antwort auf Beitrag von Hot_angel

ja klar, kein problem. die blätter mit kaltem wasser abschrecken, trocken tupfen und zwischen jedes blatt küchenrolle oder backpapier legen, damit sie nicht zusammenkleben.