Mitglied inaktiv
Früher gab es ab und zu Kopfsalat, der irgendwie süß mit Zucker angemacht war so als Nachtisch. Weiß jemand, wie das Dressing genau geht? Danke!
Ich kenne ein Dressing aus Dickmilch, Zucker und Zitronensaft. Mengenangaben kann ich leider nicht machen, mache das nach Gefühl und probieren. LG
einen großen Kopfsalat klein schneiden. 500g naturjoghurt mit den saft einen zitrone mischen und mit 6-8 eßl. zucker mischen. dressing über den salat geben. evtl. noch mandarinenstückchen (aus der dose) zugeben.
hallo, das dressing kannst du auch mit milch oder buttermilch machen. 500 ml milch mit dem saft einer zitrone und ein paar el zucker (menge nach geschmack) verrühren. salatblätter damit übergießen, evtl. noch ein wenig zucker über den salat streuen. du kannst auch geröstete pistazien oder andere gehackte nüsse darüberstreuen. claudi
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und so, wie ich es von oma, mama ... her kenne: Blattsalat waschen, zerrupfen (nicht schneiden!), etwas Zucker drauf, Zitronensaft (oder dieses Konzentrat aus der Flasche) und Pflanzenöl/Olivenöl oder wenn ichs ganz lecker will, mit abgekühlter brauner Butter. So mach ich auch Rapunzel.
