Elternforum Kochen & Backen

Kokosnussmilch

Kokosnussmilch

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Kann ich anstatt Sahne auch Kokosnussmilch verwenden. Wäre für einen Auflauf...


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hallo, kommt auf die zutaten des auflaufs an. ist es eher was chinesisches/asiatisches? claudi


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Nee ist es eigentlich nicht. Da kommen Putenbruststreifen und Buttergemüse rein, sowie Sahne, Schmand und eine Tüte Blumenkohlcremesuppe. Ich würde aber es am liebsten irgendwie mal anders probieren, halt mit Kokosnussmilch, Ananas und Cury?


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ananas und curry mit kokosmilch kommen bestimmt gut. kommt die tütensuppe trotzdem noch rein? claudi


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Die würde ich dann einfach weglassen, oder?


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ich finde, die paßt nicht so gut rein... brokkoligemüse pur schon, aber die suppe ist halt mit vielen gewürzen. ich denke, die restlichen zutaten reichen. claudi


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