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Kokos und Dinkelmehl

Kokos und Dinkelmehl

vienna08

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Hallo! Hat jemand Ideen oder ein einfaches Rezept für Plätzchen mit Kokosflocken und Dinkelmehl? Geht das überhaupt also Plätzchen backen mit Dinkelmehl? Und bitte könnt ihr mir sagen, wie lange sich die Plätzchen dann halten? Danke! Grüßle


claudi700

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Antwort auf Beitrag von vienna08

du kannst mit dinkelmehl auf jeden fall so ziemlich alle plätzchensorten backen, die halten sich genau so lange wie die teile mit 405er mehl. mach einfach mürbeteigplätzchen (ggf. ein wenig milch oder wasser zum teig geben), backen, glasur und kokosflocken drauf. die halten sich wie alle anderen mürbeteiggebäcke mehrere wochen.