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Kohlrabi Auflauf?

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Kohlrabi Auflauf?

Mitglied inaktiv

23.09.2009, 11:43 Uhr Beitrag melden

Nach dem ich gekesen habe das der Kohlrabi nicht mehr shmeckt nach demeinfrieren suche ich nun Ideen was ich mit dem rest machen kann. Gestern gab es Kohlrabi gemüse mit Shcnitzel und Kartoffeln. Die Kids haben zwischen durch was als Rohkost bekommen. Aber es ist immer noch was da und es sind auch noch 4 Stk. im Garten Habt ihr Ideen für einen auflauf? Übrigens ist der überhaupt nicht holzig. Ist super zart und lecker... Gruß

Mitglied inaktiv

23.09.2009, 12:09 Uhr Beitrag melden

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Hi, schau mal hier, das habe ich auch schon mehrfach gekocht, ist aus dem GU Familienkochbuch: http://www.schnullerfamilie.de/besten-rezepte/11885-kohlrabiauflauf-hackfleisch.html Ist sehr lecker und mal eine andere Kombi für Kohlrabi als immer nur Béchamel- oder Käsesauce... LG Nicole

Mitglied inaktiv

23.09.2009, 12:41 Uhr Beitrag melden

Antwort auf diesen Beitrag

hallo, du kannst auflauf aus kohlrabi, karotten und kartoffeln machen. oder du machst gefüllte kohlrabi (mit gemüse oder mit hack-gemüse-füllung), das wäre mal was anderes. claudia

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