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Kochmuffel braucht Hilfe... mehr Reis und Gemüse im Speiseplan einbauen

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Kochmuffel braucht Hilfe... mehr Reis und Gemüse im Speiseplan einbauen

Melli130

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Hallo allerseits, ich bin keine sehr gute Köchin, koche auch nicht besonders gerne. Mir fehlen häufig Anregungen und bei Chefkoch kann ich nicht spezifisch genug suchen. Ich suche gesunde, abwechslungsreiche Rezepte, die nicht sehr kompliziert sind. Zum Beispiel mit Reis und Gemüse. Oder auch andere, gesunde Rezepte. Was hier nicht sehr gern gegessen wird, Käse (in jeglicher Form, also auch nicht überbacken) und Knoblauch. Hätte jemand von euch eine leckere Idee ohne Käse?


SelinaMama

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Antwort auf Beitrag von Melli130

Reise-Gemüsepfanne mit oder ohne Fleisch Ofenkartoffeln m. Gemüse gemschort, Joghurtdip Quarkküchlein mit Paprika Gefüllte Paprika mit Reis-Hackfüllung oder Hirsefüllung (unser Favorit) jegliche Form von Pasta mit Gemüse Ebly-Gemüsepfanne (oder Bulgur) Pfannkuchen mit Gemüsefüllung Broccoli-Risotto (yammi) Fisch, Reis u. Gemüse und, und, und.....gibt sooo viele leckere Möglichkeiten


Häsle

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Antwort auf Beitrag von Melli130

Hier sind zur Zeit Reissuppe und Hühnerfrikassee sehr beliebt. Da bringt man eine Menge Gemüse unter (man muss sich ja nicht 100% ans Rezept halten). Der Reis muss bei uns allerdings seeeehr weich sein.


Melli130

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Antwort auf Beitrag von Häsle

kenne ich gar nicht. Werd ich gleich mal "Chefkochgooglen" Danke :-)