Elternforum Kochen & Backen

kochen zu Pfingsten

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was kocht ihr denn schönes zu pfingsten.könnt ihr mir mal was vorschlagen?danke schon im vorraus


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einen pfingstochsen *gg* nö, im ernst: keine ahnung ;-) eventuell hähnchenbrust indisch (in joghurt und gewürzen mariniert), oder verschieden vielleicht gefüllte kartoffeln. vielleicht auch gefüllte kalbsbrust, da eventuell besuch antanzt. winke claudia


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rindsrolulade mit klöschen und rotkohl


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hallo, hähnchenbrust indisch hört sich interessant an. kannst du mir bitte das rezept geben? und welche beilagen machst du dazu (ev. auch rezept)? danke und lg irene


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hallo, 2 hähnchenbrüste in eine auflaufform legen. 500 g joghurt mit salz, cayennepfeffer, ingwer, kurkuma, kreuzkümmel, knoblauch und einem schuß essig verrühren, über die hähnchenbrüste gebe und ca. 30 minuten ziehen lassen. bei 190 grad ober-/unterhitze ca. 25 - 30 minuten garen. dazu mache ich gemüsereis oder basmatireis und paprika-zucchini-gemüse. claduia


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