Elternforum Kochen & Backen

Kochen mit Wok

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Hallo! Wir möchten uns einen Wok kaufen. Ist einer aus Edelstahl oder Guss besser? Fissler hat einen im Angebot mit Dampfeinsatz. Danke für Eure Meinungen. S.


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Hallöchen! Wir kochen viel mit dem Wok (Gemüse/Hähnchenfleisch, etc.). Wir haben den stinknormalen Wok von IKEA. :o) Der tut es seit Jahren, ist schön groß aber auch schön leicht. :o) Viele Grüsse, Moni


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hallo, es kommt auch darauf an, welchen herd du hast. für ceranfeld ist ein gußeisen-wok evtl. nicht so passend, da der boden rauh sein kann und das ceranfeld dadurch verkratzt. edelstahl ist m. e. die beste variante. claudi