Mitglied inaktiv
Hallo zusammen, ich möchte am Sonntag für Montag abend vorkochen, weil ich meine Kolleginnen und Kollegen eingeladen habe. Wir sind dann insgesamt zu sechst. Hat jemand schöne nicht ganz so komplizierte Vorschläge? Gruss Katrin
Die meisten Braten lassen sich gut vorbereiten.Wenns etwas edleres sein soll,würde ich zu Lende greifen,Wild geht auch ist aber nicht jedermanns Sache.Zitronenhähnchen ist lecker
vorspeise: gemüsecremesuppe mit kräutercroutons tomatensuppe mit kräuterbaguette salat mit gebratenen pilzen und balsamico-senf-dressing räucherlachs auf rösti mit sahnemeerrettich bruschetta rinderkraftbrühe mit kräuterpfannkuchenstreifen hähnchengeschnetzeltes milanese mit gabelspaghetti und salat putengeschnetzeltes in pilzrahmsauce mit spätzle und erbsen-karotten-gemüse gulasch mit kartoffeln und gurkensalat putenrollbraten, rinderbraten, kalbsbraten mit nudeln/gemüsereis o. ä. tafelspitz mit kartoffeln und schnittlauchsauce pasta mit verschiedenen saucen tiramisu schichtdessert obstsalat mit quark-joghurt-creme stracciatella-creme flan warmer schokomuffin auf fruchtspiegel crepes mit vanilleeis und schokosauce eisbecher mit heißen kirschen
ich würde schnitzelpfanne einen tag vorher vorbereiten, wenn die über nacht stehen bleibt schmeckt sie eh viel leckerer. dann pommes und gemüse oder salat dabei, evtl. noch baguett und gut ist achja, falls ihr ein suppenfreund seit vielleicht vorher noch eine suppe und eis als nachtisch???
Vielen Dank für Eure Beiträge. Eine Art Jägertopf mit Klößen gab es bei meiner Kollegin beim letzten Treffen. Ich tendiere nun zu Salat, Hähnchengeschnetzelten mit Gabelspaghetti und Schichtdessert. Wie geht denn Schichtdessert Claudi? Gruss Katrin
kekse in einen gefrierbeutel, mit nudelholz drüberrollen, bis brösel entstanden sind. creme aus joghurt, quark und vanillezucker. nun abwechselnd creme, obst (kirschen, pfirsiche o. ä.) und creme in hohe gläser schichten, mit schokoraspel dekorieren.
Ja, das hört sich gut an! Danke Dir. Gruss Katrin
oh wie lecker hört sich gerade Hähnchengeschnetzeltes Milanese an.. Darf ich das Rezept habe ... Claudi .. ??? ( kennen uns noch nicht wirklich daher hoffentlich ok Dich so anzureden .. danke das Hamsterl
hier der link: http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=32118
Für wieviele Personen ist das Rezept? Gruss Katrin
für 3 bis 4 personen.
