kochen für die schwiemu

Schau mal hier: http://www.rund-ums-baby.de/kochen/beitrag.htm?id=28017 Da ist ein Menüvorschlag, wo sich alles gut vorbereiten lässt: 1. Kräuter-Käsesuppe 2. marinierte Hähnchenteile mit Salat + Baguette 3. Crumble Gestern haben wir ein ganz tolles Rotweingulasch gegessen (mit selbstgemachten Spätzle und Feldsalat mit selbstgepflücktem Bärlauch), am Abend davor gab's Zander mit Rieslingsauce (bei dem Rezept stand ausdrücklich dabei, dass das schwiegermuttertauglich ist ). Hintergrund: Hier sind Ferien und unser Sohn ist bei Opa und Oma, da können wir auch mal was Feines mit Alkohol kochen. Falls Dein/e Kind/er mitessen sollen, wären diese Vorschläge wohl nicht so gut.

hallo, vorspeise: salat mit gebratenen pilzen chicorée mit orangenfilets carpaccio vom wildlachs mit rucola antipasti mit ciabatta oder eine suppe (brokkoli, tomate, kartoffel, gemüse, mit einer einlage, z. b. speckwürfel, gebratene pilze o. ä.) hauptspeise: ofenschnitzel mit tomate und mozzarella überbacken, dazu reis und salat/gemüse gulasch mit knödel und gemüse geschnetzeltes mit pilzen, dazu schnupfnudeln/spätzle und salat/gemüse lasagne kalbsschnitzel in paprikarahm mit letscho und schwenkkartoffeln italienischer nudeltopf rinderbraten mit knödel und blaukraut hackbraten mit kartoffelpüree und mischgemüse pangasiusrouladen auf tomatensugo mit wildreis und schwarzwurzeln fischrouladen mit frischkäsefüllung, dazu grüne tagliatelle und pilzgemüse dessert: tiramisu orangentiramisu mascarpone-joghurt-creme mit früchten und brösel (schichtdessert) schwarzwälder schichtdessert mousse au chocolat creme caramel gebackene bananen mit eis apfelstrudel mit vanilleeis apfelkücherl mit vanillesauce crepes mit schokosauce o. ä. claudi