Mitglied inaktiv
brauchte rezeptideen ohne eier.bitte um rezeptvorschlage
Was willst du denn Kochen? Oder brauchst du Backrezepte. Was soll außer Ei noch nicht drin sein? Fleisch? Fisch? Es gibt da so irre viel. Von Vegetarisch über vegan. Vielleicht kannst du noch verraten ob Mittagessen oder Kuchen, defitg oder süß...... Suse
ich brauch,eigentlich alles,backrezepte,mittag-abendessen.
na dann... wie gesagt: kochen ist doch nicht schwierig, meistens werden eier in mehlspeisen verwendet, die mußt du halt vom plan streichen. in rührteigen kannst du eier durch apfelmus ersetzen. oder du machst hefeteige, quark-öl-teige. einige rezepte findest du über suchfunktion. oder google doch mal, da wirst du garantiert fündig. claudi
danke
hallo, deftiges: pasta (100 % hartweizen) mit sauce (bolognese, tomate, gemüse, pilze, käse usw.) alle arten von fleischgerichten (geschnetzeltes, rouladen, braten vom schwein, rind, kalb, putenschnitzel, hähnchenbrust, kurzgebratenes), dazu beilagen, wie z. b. kartoffeln (brei, gebraten, pellkartoffeln, ofenkartoffeln), nudeln, reis, gemüse aller art fisch mit beilagen mehlspeisen (v. a. mit hefe, keine pfannkuchen, kaiserschmarrn) aufläufe (gemüse, fleisch-gemüse, nudeln-gemüse, nudeln-fleisch, z. b. lasagne, griechischer auflauf, gefülltes gemüse usw.) hier hast du doch freie wahl, kochen ohne eier ist nicht so schwer. schwierig wirds beim backen, aber bei vielen rezepten kannst du eier durch apfelmus ersetzen. suchst du eher nach kuchen-/keksrezepten? claudi
sorry 
claudi
das ein Kamelle oder Kalauer, wie auch immer man das schreibt oder heißt. *konfettiundkamelleschmeiß* Und Ei beim Backen "ersetzen" bzw weg lassen geht super. Suse
berliner heißen hier krapfen... erst der koch ohne eier, jetzt der berliner mit eierlikör, ja wo soll das denn noch hinführen? 
*luftschlangezurückschmeiß*
claudi
Lass das mal Klaus Wowereit (schreibt man den so?) nicht hören, dass die Untertanen seiner Stadt jetzt Krapfen heißen. *tärätärätärä* Aber wieder ganz Ernst: Die Berliner werden bei uns als Berliner oder Pfannkuchen verkauft - und neuerdings auch haufenweise mit Eierlikör oder Schoki mit was anderem Hochprozentigen, mal mit Glasur, mal mit Zucker, in gelber Erscheinung, mit Schokoguß, mit Konfetti, mit Pflaumenmus. Krapfen haben bei uns keine Marmelade drin, sondern statt dessen ein Loch. Nein, ich meine keinen Donat. Der sieht nämlich immer gleich aus was der Krapfen hier nicht tut, weil er eben in Fett gebacken ist. Aber selbst beides, ob Berliner, Krapfen, Kräppelchen schmeckt recht gut ohne Ei. Nur Eierlikör weiß ich nicht ob der ohne Ei geht..... Aber bei Eierkuchen (das flache Ding aus der Pfanne) weiß ich es
ein krapfen/berliner/kreppel wie ich sie von früher kenne, muß man in den bäckereien heute schon fast suchen ;-) hier gibt es neben all denen, die du beschrieben hast, z. b. noch latte machiato, rum, rum-schoko, erdbeer, prosecco, champagner etc. etc.... krass. eierkuchen ohne eier? jetzt wirds spannend, grins. claudi
