Elternforum Kochen & Backen

Kloßteig

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Kloßteig

Mitglied inaktiv

18.04.2010, 18:05 Uhr Beitrag melden

Hallo! Eigentlich sollte es heute typisches "Sonntagsessen" geben. Aber weil es so schön war, haben wir gegrillt. Jetzt habe ich noch 2 Beutel fertigen, frischen Kloßteig. Was könnte man denn noch so daraus "zaubern", ausser den Klössen natürlich. Hat jemand von euch eine Idee????????

Mitglied inaktiv

18.04.2010, 18:29 Uhr Beitrag melden

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hallo, bratlinge formen (ggf. mit gedämpftem gemüse mischen, kräftig würzen) und in der pfanne braten. als unterlage für gemüsekuchen nehmen (lauch oder zwiebelkuchen) mit zucker mischen und in der pfanne braten, mit zimt-zucker oder apfelmus servieren. als füllung für gemüsestrudel nehmen (mit gedämpften oder gebratenem gemüse) claudia

Mitglied inaktiv

18.04.2010, 18:59 Uhr Beitrag melden

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du kannst den kloßteig als pizzateig verwenden oder einfach kleine fladen formen und im heißen fett ausbacken dazu nen leckeren salat mjamm lg,jacky

Mitglied inaktiv

19.04.2010, 14:53 Uhr Beitrag melden

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Schau mal hier. http://www.chefkoch.de/rezepte/1388421243871270/Reibekuchen-aus-Klossteig.html Liebe Grüße Melanie

Mitglied inaktiv

19.04.2010, 20:24 Uhr Beitrag melden

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Danke für Eure Antworten! Hört sich ja lecker an und die Kinder werden hoffentlich nicht mosern.

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