Elternforum Kochen & Backen

Kloßteig vorbereiten...

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Kloßteig vorbereiten...

Mitglied inaktiv

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Ich mache den Teig für meine Klöße selbst. Nun liege ich heute derart gut in der Zeit, daß ich ihn gern heute schon für morgen vorbereiten würde. Geht das, oder zerhaut es mir wegen der Kartoffelstärke irgendwie die Konsistenz, wenn der Teig über Nach (und den halben Tag) steht???


Mitglied inaktiv

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aus gekochten kartoffeln geht das auf jeden fall. winke claudia


Mitglied inaktiv

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Perfekt danke!!!! Ist nämlich doch eine Sau-Arbeit und was ich hab' hab' ich ;-) Winke zurück! http://www.youtube.com/watch?v=mkKM2fufU2s