Mitglied inaktiv
Hab hier dieses Rezept gefunden: 200 g margarine 100 g zucker 1 pck. vanillezucker 3 eier 250 g Mehl 1 pck. backpulver 60 ml Milch 100 g schokoplättchen 1 glas sauerkirschen die sauerkirschen gut abtropfen lassen. margarine mit zucker und vanillezucker schaumig schlagen, eier nacheinander unterrühren. das mehl und das backpulver abwechselnd mit der milch unterrühren, zum schluß die schokoplättchen unterheben. teig in eine gefettete springform geben, kirschen oben auflegen (sinken dann ein). bei 175 grad ca. 45 - 55 minuten backen, nach dem erkalten mit puderzucker bestäuben. wenn du schokoteig möchtest, dann 2 - 3 el kakao unter den teig rühren und 1 - 2 el milch dazu. Ich möchte aber ein Blech machen udn hab keine Schokolade hier. Muss ich für ein Blech einfach die doppelte Menge nehmen? Oder geht das nicht, wird der dann zu flach? Und kann ich die Schoki einfach weglassen? Oder hat jemand für ein Blech ein Rührteigrezept parat was ich dann mit Kirschen belegen oder untermischen kann? LG britta, die ganz plötzlich Lust auf Kirschkuchen bekommen hat, aber kein leckeres Rezept parat hat.
hallo, wenn du für das blech die doppelte menge nimmst, wird der kuchen auch hoch, ein backrahmen wäre da aber fast noch besser, geht aber auch ohne. ohne schokolade ist der auch lecker, die ist nicht zwingend notwendig.
einen Backrahmen hab ich nicht, soll ich denn die normale Menge fürs Blech nehmen? Oder eher die hälfte nochmal dazu? Hab die fettpfanne darin wollt ich den machen.
wie gesagt: für ein blech die doppelte menge, wenn du die einfach masse machst, wird das ein trockener keks.
Danke. Kuchen ist im Ofen 
