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Kirschkaltschale

Kirschkaltschale

Mitglied inaktiv

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Habe vor Jahren in einem Imbiss mal so was wie ne Kirschkaltschale gegessen, war superlecker, weil schön kalt bei Hitze, die war angedickt mit Kirschen drin. Weil jetzt die Kirschenzeit beginnt, die Frage: Hat jemand ein Rezept ???


Mitglied inaktiv

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Antwort auf diesen Beitrag

300 g entsteinte kirschen in einen topf geben, mit apfel- oder kirschsaft aufgießen, so dass die kirschen bedeckt sind. 2 el braunen zucker und 1/2 tl zimt rein, aufkochen, abkühlen lassen, pürieren. 300 g ganze kirschen unterheben, das ganze in den kühlschrank stellen.