Elternforum Kochen & Backen

Kinderfest

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Wir haben am Wochenende ein Kinderfest wo jeder etwas zum Kaffee und für's Abendessen mitbringt. Kuchen für nachmittags und Salate für abends sind natürlich reichlich da. Was könnte man sonst noch machen? Ich dachte schon mal an Obstspiesse. Wie macht Ihr die? Vielleicht habt Ihr sonst noch tolle Ideen. Besten Dank und lg Tina


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Spontan würde ich sagen, das man einen Holzstab nimmt und relativ festes Obst aufspießt... Erdbeeren, Weintrauben, Äpfel, Banane (wenn sie noch nicht braun ist).... LG


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Ja, dass ist eben das Problem. Ich muss die Sachen ja vorher zubereiten. Äpfel, Birnen und Bananen sind dann schon matschig und unappetitlich.


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Dann würde ich keine Obstspieße machen...gerade bei dem Wetter wirds ja rucki zucki gehen... LG


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Wie wäre es z.B,. mit einem Puddingtiramisu zum Nachtisch. Du brauchst Löffelbisquits, Kirschen, Schokoladenpuddingpulver und Vanillepuddingpulver. Du legst eine rechteckige Auflaufform mit Löffelbisquits aus, gibts die abgetropften Kirschen drauf. kochst den Schokopudding nach Anweisung gibst ihn über die Kirschen, dann kann der etwas abkühlen, in der Zwischenzeit kochst Du den Vanillepudding und gibst ihn über den Schokopudding und kannst alles hinterher noch mit Schokoraspeln oder Schokodekor verzieren.


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Dies hier http://www.deliaonline.com/recipes/filled-focaccia-with-ham-and-melted-fontina.html ist mittlerweilen mein Lieblingsmitbringsel fuer Picknicks, Gartenfeste und aehnliches. Schmeckt warm und kalt, kann man aus der Hand essen, laesst sich gut einpacken, ist eine Alternative zu Suessem (was es ja oft bei solchen Veranstaltungen eh schon zu viel gibt) und wurde bisher immer ratzfatz aufgegessen. Ich nehme Greyere statt Fontina weil es den bei mir nicht gibt und fuer Kinder lass ich das Salz obendrauf weg. Ich kann das Rezept gerne uebersetzen wenn noetig.


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ich habe letztens gemacht! rundes eierplätzchen - bananenscheibe - rundes eierplätzchen das ganze auf einen zahnstocher gespießt und mit vollmilchglasur überzogen und dann ein paar bunte streuseln drauf. theoretisch kannst du das mit jedem obst machen...