Elternforum Kochen & Backen

Kassler im Brotteig - Hilfe bitte!

Kassler im Brotteig - Hilfe bitte!

FelisMam

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Ich möchte gerne am Samstag Kassler im Brotteig machen und wollte eigentlich einen frischen Brotlaib beim Bäcker holen. Nun erklärt mir der 3. Bäcker hier das sie rohe Produkte nicht verkaufen dürfen. Schmeckt das auch mit einer Backmischung?


claudi700

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Antwort auf Beitrag von FelisMam

ja klar, warum denn nicht (bei manchen bäckern wird auch nix anderes verwendet... ;-)


FelisMam

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Antwort auf Beitrag von claudi700

DAS stimmt auch wieder ;)) Na dann backe ich halt selber! Dachte vom Bäcker ist es irgendwie "frischer"


Dreikindmama

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Antwort auf Beitrag von FelisMam

Du musst keine Brotbackmischung dafür verwenden. Es gibt gute einfache Brotrezepte. Wenn du ein einfaches Rezept für Bauernbrot möchtest, melde dich einfach, dann schicke ich dir eines. Gruß Sylvia