Hallo ihr Lieben, wieviele Kartoffeln brauche ich wohl für 7 Erwachsene plus zwei Kinder als Beilage zum gulasch? Und kann ich die dann heute Abend schon schälen und erst morgen kochen? Glg
Antwort auf Beitrag von lambogenie
pff da kannste tapfer schälen, so 3 mittelgroße Kartoffeln pro Erwachsene 200-250 gr und für die Kinder - je nachdem wie alt 1 mittelgroße Kartoffel ca. 100 gr. : gut 2 kg. Du kannst sie am Vorabend schälen und in Wasser über Nacht lagern. Habe ich noch nie gemacht, aber müsste klappen. Wenn Du Dir nicht sicher bist, kannste doch auch Bandnudeln oder dergl. zum Gulasch machen, wir essen auch gerne Reis dazu. Gruß
Antwort auf Beitrag von lambogenie
du kannst sie am vorabend kochen, am nächsten tag schälen und petersilienkartoffeln draus machen (oder bratkartoffeln) du brauchst ca. 1,7 - 2 kg
Antwort auf Beitrag von claudi700
Danke für eure antworten. Ich hab jetzt auch beschlossen,ein Kilo Kartoffeln und nudeln zu machen. Sonst schäl ich ja die Nacht durch... :-)
