Elternforum Kochen & Backen

Kartoffeln

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hallo ich habe zum teil kartoffeln, welche nach dem schälen so dunkle flecken haben! muss ich das wegschneiden oder kann man das trotzdem essen?? es ist im kartoffel drin so bläuliche flecken! danke


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Haben die Frost abbekommen? Wenn du sie dann kochst, dann schmecken sie süßlich. Wenn es nur Druckstellen sind, dann einfach abschneiden.


Mitglied inaktiv

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keine ahnung ob das frost ist!!! zum teil ist die halbe kartoffel so!!!


Mitglied inaktiv

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hallo, das solltest du auf jeden fall weg schneiden. claudi