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kartoffelauflauf ...

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Mitglied inaktiv

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würde gern welchen aus resten machen hab aber keine sahne im haus meint ihr ich könnte aus kräuterfrischkäse irgendwie ne soße zaubern zum drüber geben ? bin nicht grade der freund von bechamelsoße oder zuviel ei drin ! wie würdet ihr das machen ?? ich dachte das ich den frischkäse evtl mit milch verdünne kurz erwärme und dann über die pellkartoffeln gebe ! hab noch soviel raclettekäse über von weihnachten den ich dann zum überbacken nehmen würde ! bin für tips dankbar


Mitglied inaktiv

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hallo, das geht auf jeden fall. gib noch ein wenig muskat in die milch-käse-sauce. winke claudia


Mitglied inaktiv

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dankeschön ! das werd ich tun !