Elternforum Kochen & Backen

Kann man Trauben einmachen?

Letzte Aktualisierung am: 28.08.2018

26.08.2018, 16:17 Beitrag melden

Hallo meine Mutter hat eine Hausrebe u. dieses Jahr viele (weiße) Trauben. Traubengelee mögen wir nicht, bisher essen wir sie so o. mal in Quark o. Joghurt. Kuchen backen damit will ich auch mal probieren. Kann man sie einmachen? In Gläser? Gurken z.B. schneide ich in Scheiben, fülle sie roh ins Glas, Zucker u. dann kochendes Wasser mit einem Schuss Essig drüber u. zuschrauben - dann zieht es Vakuum. Geht das bei Trauben (die einzelnen Beeren) auch (ohne Essig dann)? Würde sie zu Milchreis verwenden o. wieder in Joghurt o. Quark..... viele Grüße

claudi700

26.08.2018, 20:51 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von RR

Ja, das geht. Einen sud aus weisswein oder weissem traubensaft, zucker und gewürzen (zimt, nelke, piment) kochen. Trauben in ein glas, sud drüber. Im wasserbad kochen.

27.08.2018, 11:05 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von claudi700

Hallo probier ich auf jeden Fall mal aus! viele Grüße

27.08.2018, 18:51 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von RR

Hallo schon ausprobiert, funktioniert super u. schmeckt lecker (habe Saft genommen da unser Junior ja auch mitessen soll....) vielen lieben Dank nochmal!!!

claudi700

28.08.2018, 09:30 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von RR

super, freut mich :-)

Nützliche Informationen

Damit Sie unsere Plattform sicher und komfortabel nutzen können, speichern wir einige Daten, wenn Sie auf einen Like-Button klicken.

Welche Daten werden gespeichert?

Datum und Uhrzeit, wann Sie den Like-Button geklickt haben.
Die ID des Posts, den Sie geliked haben, und die ID des zugehörigen Threads.
Wenn Sie eingeloggt sind, speichern wir Ihre UserID. Wenn Sie nicht eingeloggt sind, erstellen wir eine anonyme ID. Diese ID basiert entweder auf Ihrer SessionID (wenn Sie der Speicherung einer Session zugestimmt haben) oder sie wird aus Ihrer IP-Adresse und dem aktuellen Datum erstellt.

Warum speichern wir diese Daten?

Um zu verhindern, dass Sie denselben Post mehrfach liken.
Damit Sie sehen können, welche Posts Sie bereits geliked haben.

Wer speichert die Daten und wo?

Ihre Daten werden von uns, der USMedia GmbH, erhoben und auf Servern unseres Dienstleisters plusserver GmbH in Deutschland gespeichert. Die Daten sind durch Sicherheitsmaßnahmen geschützt, damit sie vor unbefugtem Zugriff und Verlust sicher sind.

Wie lange werden die Daten gespeichert?

Die ID des Threads wird nur für die Dauer Ihres Besuchs in Ihrem Browser gespeichert.
Dauerhaft in der Datenbank gespeichert werden:
- das Datum und die Uhrzeit Ihres Klicks auf den Like-Button,
- die ID des Posts,
- falls Sie eingeloggt sind, Ihre UserID oder sonst Ihre anonymisierte ID

Wenn Sie das wünschen, löschen wir die dauerhaft gespeicherten Daten, sofern wir Ihnen die Likes noch zuordnen können – also entweder durch Ihre UserID oder weil die anonyme ID noch im Zwischenspeicher Ihres Browsers ist.

Wie kann ich meine Einwilligung widerrufen?

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit zurückziehen. Klicken Sie dafür unten auf unserer Seite auf "Cookie-Einstellungen" und wählen Sie bei "Verwendung von Daten bei Nutzung des Like-Buttons" die Option "Ablehnen".

Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen, die alles ausführlich erklären.