Elternforum Kochen & Backen

Kann man Kuchen, Muffins und so einfrieren?

Kann man Kuchen, Muffins und so einfrieren?

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Muss ja für meine Tochter Glutenfrei kochen und backen und da würde ich gerne vorbacken. Damit ich was schnell auftauen kann wenn sie zB auf einen Kindergeburtstag geht .Geht das?


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Kannst du machen und dann bei Zimmertemperatur auftauen lassen.


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hallo, rühr- und mürbeteiggebäck auf jeden fall. bei creme-sachen aufpassen beim auftauen. du kannst z. b. muffins in halbgefrorenem zustand bei mittlerer temp. in den backofen geben, schmecken warm lecker (z. b. mit vanillesauce) claudi


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Du kannst die gefrorenen Muffins auch in der Mikrowelle auftauen lassen -geht super schnell und dann sind sie auch noch warm und schmecken wie frisch gebacken ......das mache ich meist so, vor allem,wenn es mal schnell gehen muss !! LG Silke