Elternforum Kochen & Backen

Kann ich ne Hackfleischsoße am Fr.gekocht morgen noch einfrieren ?

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Kann ich ne Hackfleischsoße am Fr.gekocht morgen noch einfrieren ?

Hinze

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Hatte eigentlich mit mehr Essern gerechnet und deshalb noch einiges über. Das Hackfleisch war schonmal eingefroren. Geht das dann noch ??


pothi

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Antwort auf Beitrag von Hinze

wieso frierst du nicht heute noch direkt ein? lg


Hinze

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Antwort auf Beitrag von pothi

gestern abend ging es nicht mehr, musste erst auskühlen


Mitglied inaktiv

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Antwort auf Beitrag von Hinze

Hi, ja, das geht - ich gehe davon aus, dass du sie nach dem Auskühlen in den Kühlschrank gestellt hast? Dass sie aus gefrorenem Hackfleisch hergestellt ist, ist kein Hinderungsgrund, du hast das Hackfleisch ja durcherhitzt. Nicht wieder einfrieren soll man nur Dinge, die an- oder aufgetaut waren und zwischendurch NICHT gegart wurden. LG Nicole


Hinze

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Wintertraum74

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Antwort auf Beitrag von Hinze

Ja wie schon geschrieben würde ist das Möglich, weil ja das Hackfleisch schon angebraten ist und nicht roh