Elternforum Kochen & Backen

Kandiszucker

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Hallo! Wiedereinmal hab ich ein Geschenk aus dem Teeladen bekommen, worüber ich mich natürlich sehr gefreut habe. Aber es war als "Garnitur" ein Päckchen grober Kandiszucker dabei (so ca. 5-6mm große Stücke). Tja, nachdem ich weder Kaffee noch Tee mit Zucker trinke, und für meine Gäste eh schon einen großen Vorrat in der ZUckerdose habe: was mach ich mit dem Süßkram? Meine Mutter hat kürzlich einen leckeren Birnenkuchen mit Kandiszucker drauf gemacht, mußte die Stücke dazu aber mühevoll mit dem Nudelholz zerkleinern. Das muß ich nicht unbedingt haben. lg kitekatzl


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hallo, du kannst die stücke mal bei der herstellung von glühwein verwenden, da kannst du sie im ganzen reinschmeißen. ansonsten fein hacken oder mörsern und für kuchen o. ä. verwenden. wenn gar nix mehr geht: einfach verschenken :o) claudi


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mir faellt nur likoer ein, zum ansetzen brauch ich immer kandis... und hab freilich nie welchen im haus....


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Ganz aktuell ;-) Weihnachtslikör: http://www.chefkoch.de/rezepte/26461006265395/Weihnachtslikoer.html


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