Elternforum Kochen & Backen

Kaiserschmarrn

Letzte Aktualisierung am: 25.01.2012

Kaiserschmarrn

schildi

24.01.2012, 07:49 Beitrag melden

Hab noch nie Kaiserschmarrn gemacht, möchte es heute mal ausprobieren. Hat jemand ein ganz einfaches Rezept und eine kurze Beschreibung wie ich das mache. Was ißt ihr dazu? Bin dann mal gespannt ob men 10 jähriger Sohn das ißt. Dank euch jetzt schon

Nugua10

24.01.2012, 10:21 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von schildi

Kaiserschmarrnteig, da gibt es zwei Möglichkeiten. Die einfache Variante: mach einen etwas dickeren Pfannkuchenteig, mit oder ohne Rosinen. Die komplexere, aber auch feinere Variante: trenne die Eier, rühre das Eigelb mit Zucker schaumig, dann Milch und Mehl dazu. Aus den Eiweissen Eischnee herstellen und unterheben. Wieder mit oder ohne Rosinen. Dazu kann man Vanillesoße, karamelisierte Äpfel/Birnen/Walnüsse, Marmelade oder Apfelkompott/Apfelmus nehmen.

kikipt

24.01.2012, 20:05 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von schildi

http://www.chefkoch.de/rezepte/58361021449431/Kaiserschmarrn.html http://rezepte.nit.at/rezepte/kaiserschmarren.html

schildi

25.01.2012, 08:13 Beitrag melden

Antwort auf Beitrag von schildi

Hat superlecker geschmeckt, wird es bei uns öfters geben.

Nützliche Informationen

Damit Sie unsere Plattform sicher und komfortabel nutzen können, speichern wir einige Daten, wenn Sie auf einen Like-Button klicken.

Welche Daten werden gespeichert?

Datum und Uhrzeit, wann Sie den Like-Button geklickt haben.
Die ID des Posts, den Sie geliked haben, und die ID des zugehörigen Threads.
Wenn Sie eingeloggt sind, speichern wir Ihre UserID. Wenn Sie nicht eingeloggt sind, erstellen wir eine anonyme ID. Diese ID basiert entweder auf Ihrer SessionID (wenn Sie der Speicherung einer Session zugestimmt haben) oder sie wird aus Ihrer IP-Adresse und dem aktuellen Datum erstellt.

Warum speichern wir diese Daten?

Um zu verhindern, dass Sie denselben Post mehrfach liken.
Damit Sie sehen können, welche Posts Sie bereits geliked haben.

Wer speichert die Daten und wo?

Ihre Daten werden von uns, der USMedia GmbH, erhoben und auf Servern unseres Dienstleisters plusserver GmbH in Deutschland gespeichert. Die Daten sind durch Sicherheitsmaßnahmen geschützt, damit sie vor unbefugtem Zugriff und Verlust sicher sind.

Wie lange werden die Daten gespeichert?

Die ID des Threads wird nur für die Dauer Ihres Besuchs in Ihrem Browser gespeichert.
Dauerhaft in der Datenbank gespeichert werden:
- das Datum und die Uhrzeit Ihres Klicks auf den Like-Button,
- die ID des Posts,
- falls Sie eingeloggt sind, Ihre UserID oder sonst Ihre anonymisierte ID

Wenn Sie das wünschen, löschen wir die dauerhaft gespeicherten Daten, sofern wir Ihnen die Likes noch zuordnen können – also entweder durch Ihre UserID oder weil die anonyme ID noch im Zwischenspeicher Ihres Browsers ist.

Wie kann ich meine Einwilligung widerrufen?

Sie können Ihre Einwilligung jederzeit zurückziehen. Klicken Sie dafür unten auf unserer Seite auf "Cookie-Einstellungen" und wählen Sie bei "Verwendung von Daten bei Nutzung des Like-Buttons" die Option "Ablehnen".

Weitere Informationen finden Sie in unseren Datenschutzbestimmungen, die alles ausführlich erklären.